Xây dựng mô hình quản lý, khai thác và phát triển chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” cho sản phẩm nước mắm. / KS. Lê Thị Kim Ngân (chủ nhiệm đề tài) , ThS. Lương Đình Quát, ThS. Trịnh Thị Cảnh, KS. Nguyễn Thanh Bình, CN. Đỗ Văn Thái, KS. Nguyễn Linh Nhơn, KS. Nguyễn Mạnh Hùng, KS. Phạm Cao Khương, CN. Nguyễn Huy Tiến, KS. Huỳnh Thanh Long, Nguyễn Văn Lợt. - Phan Thiết - Bình Thuận : Chi cục Tiêu chuẩn-Đo lường -Chất lượng Tỉnh Bình Thuận , 2011. - 50

   - Đã thực hiện xây dựng và hoàn thiện hệ thống nhận diện chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” cho sản phẩm nước mắm. Bao gồm: Logo, khẩu hiệu, tem và hệ thống các sản phẩm nhận diện chỉ dẫn địa lý được tập thể các nhà sản xuất kinh doanh chấp nhận. Đảm bảo tạo dựng hình ảnh thống nhất về dấu hiệu nhận biết, định vị thương hiệu nước mắm phan thiết, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết. - Điều tra, khảo sát 150 doanh nghiệp nhằm đánh giá thực trạng và hỗ trợ điều chỉnh việc sử dụng dấu hiệu chỉ dẫn địa lý trên nhãn và chọn doanh nghiệp làm mô hình mẫu về quản lý chất lượng nội bộ cho sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý. - Hoàn thành việc xây dựng hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu. - Xây dựng thành công mô hình quản lý chỉ dẫn địa lý nội bộ. Bao gồm tổ chức tập thể là Hiệp hội nước mắm Phan Thiết và doanh nghiệp mẫu. - Xây dựng thành công hệ thống quản lý chỉ dẫn địa lý và quản lý chất lượng bên ngoài cho sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý (hệ thống các văn bản điều chỉnh và hướng dẫn). - Hoàn thành việc tuyên truyền, quản bá sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý: Phim tài liệu 17 phút và clip 5 phút 30 giây; tổ chức phát sóng đạt yêu cầu. - Ngoài ra đã tổ chức các hội thảo, tập huấn, phổ biến liên quan.

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao